肉松炒制鍋，電磁加熱行星炒鍋可以說成是高配版的夾層鍋，因為它不僅有夾層鍋的各種功能，可以蒸煮，可以攪拌；而且還可以實現翻炒功能，仿人工攪拌鍋，實現360度攪拌無死角；像是粘稠度比較高的例如豆沙餡料，火鍋底料，各種醬料，如果用普通的夾層鍋，我們一般是給客戶配一個攪拌功率大的電機，因為產品比較粘稠，一般的普通攪拌不動，攪拌速度慢的話就容易糊鍋，有糊味的產品肯定是賣不了的，所以肉松炒制鍋就是通過廠家不停鉆研設計出的一款高配置的行星炒鍋，如果你做的產品粘度比較高，那就購買一臺這樣的電磁加熱行星炒鍋吧

肉松炒制鍋主要的加熱方式有四種，有蒸汽加熱的，電加熱的，燃氣加熱的，電磁加熱的。其中燃氣加熱的可以分為液化氣加熱的和天然氣加熱的，適用于不同情況的客戶需求；家里有鍋爐的可以用蒸汽加熱的。有三相電的可以用電加熱，沒有蒸汽和三相電的可以用燃氣加熱的，或者您的資金比較充裕推*客戶使用電磁加熱的。電磁加熱夾層鍋操作比較簡單，而且環保無污染；行星炒鍋的型號常規用到的主要有300L，400L，500L這3種型號，電磁加熱行星炒鍋可以做立式的，也可以做可傾的，其中可傾可以做手動可傾，也可以做氣動可傾，通常是氣缸控制。無論是什么樣的炒鍋都是根據客戶的要求來定做的，你有什么樣的要求，我們給你做什么樣的炒鍋！

肉松炒制鍋，電磁加熱行星炒鍋工作原理電磁加熱設備是采用磁場感應渦流加熱原理，它利用電流通過線圈產生磁場，當磁場內之磁力通過含鐵質鍋底部時，即會產生無數之小渦流，使鍋體本身自行高速發熱，然后再加熱于鍋內食物。
肉松炒制鍋技術特點：多種互鎖保護、漏電保護、系統過溫保護和鍋體過溫保護等保險裝置，*保*了控制箱、電機、機械部件有效聯動，不會出現失誤動作，機器不會因為人為操作的失誤出現損壞，保護了出廠的機器始終處于有序工作狀態，使用戶放心、廠家安心，售后服務量大大減少。