1、耐腐蝕性：

大多數不銹鋼產品需要良好的耐腐蝕性。無縫管類似于I類和II類餐具，廚房用具，熱水器，飲水機等。一些外國商人也對產品進行耐腐蝕性測試：使用NACL水溶液溫熱至沸騰，一段時間后解決方案是排干，洗滌和干燥，確定重量損失以確定腐蝕程度。

2、焊接加工性：

焊接性能的要求因產品而異。一種餐具通常不需要焊接性能，甚至包括一些鍋企業。但是，大多數產品要求原材料具有良好的焊接性能，如二類餐具，保溫杯，鋼管，熱水器，飲水機等。

3、拋光性：

目前，不銹鋼產品在生產過程中一般都是拋光的，只有少數產品如熱水器，飲水機襯里等不需要拋光。因此，這需要原料的良好拋光性能。